Těstoviny s krabím masem

03.01.2009 17:07

Potřebujeme: 500g špaget nebo jiných těstovin

                     250g krabích tyčinek

                     2 cibule

                     3 stroužky česneku

                     2 lžíce másla

                     2 lžíce hladké mouky

                     1/2 šálku masového vývaru

                     1 šálek smetany

                     sůl

                     mletý pepř

                     špetka muškátového oříšku

                     zelená sekaná petrželka

 

Postup přípravy:  Na másle dozlatova usmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a utřený česnek. Přidáme mouku a za stálého míchání ji osmahneme, zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a chvíli povaříme, aby omáčka byla pěkně hladká. Osolíme, opepříme, okořeníme muškátem, petrželkou a přilijeme smetanu. Nakonec vmícháme na kousky nakrájené krabí tyčinky a necháme přejít varem. Čerstvě uvařené těstoviny rozdělíme na talíře a přelijeme uvařenou směsí.

 

Diskusní téma: Těstoviny s krabím masem

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek