Potřebujeme: 500g špaget nebo jiných těstovin
250g krabích tyčinek
2 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1/2 šálku masového vývaru
1 šálek smetany
sůl
mletý pepř
špetka muškátového oříšku
zelená sekaná petrželka
Postup přípravy: Na másle dozlatova usmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a utřený česnek. Přidáme mouku a za stálého míchání ji osmahneme, zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a chvíli povaříme, aby omáčka byla pěkně hladká. Osolíme, opepříme, okořeníme muškátem, petrželkou a přilijeme smetanu. Nakonec vmícháme na kousky nakrájené krabí tyčinky a necháme přejít varem. Čerstvě uvařené těstoviny rozdělíme na talíře a přelijeme uvařenou směsí.
