Potřebujeme:
houskový knedlík
vajíčko
mléko
strouhanku
sůl
olej ma smažení
hořčice a cibule na dohotovení
Postup přípravy:
Knedlík nakrájíme na plátky, po obou stranách navlhčíme mlékem, osolíme a necháme chvíli odležet. Připravené plátky obalíme ve vajíčku a strouhance a osmažíme. Podáváme teplé i studené pomazané hořčicí a posypané na drobno nakrájenou cibulkou.
